مقاله از تمام رشته های دانشگاهی

به اضافه مقالات تخصصی انگلیسی ایندکس شده در ISI

مقاله از تمام رشته های دانشگاهی

به اضافه مقالات تخصصی انگلیسی ایندکس شده در ISI

دانلود طرح توجیهی تولید شیره انگور به روش صنعتی

فهرست مطالب
تولید شیره انگور به روش صنعتی
معرفی محصول
جدول شماره 1- ارزش تغذیه ای هر 100 گرم انگور
شیره انگور
موارد مصرف و کاربرد شیره انگور
نحوه و موارد استفاده از شیره انگور
کالای جایگزین
قیمت داخلی و جهانی محصول
روند تغییرات تکنولوژی تولید
روش اصلی های تهیه شیره انگور
بررسی بازار
10 کشور اول تولید کننده انگور در سال 2008 در دنیا
جدول شماره 2- استانهای عمده تولیدکننده انگور کشور
جدول شماره 3- وضعیت صنایع تبدیلی انگور
ادامه مطلب ...

طرح درجه بندی، بسته بندی و خشک کردن گل و گیاه به روش Dry Freeze

مقدمه
بخش اول: معرفی محصول
-1-1 نام و کد محصولات آیسیک
-1-2 شماره تعرفه گمرکی
-1-3 شرایط واردات محصول
-1-4 بررسی و ارائه استانداردهای موجود در محصول (ملی یا بین المللی)
-1-5 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
-1-6 معرفی موارد مصرف و کاربرد
-1-7 بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
-1-8 اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
-1-9 کشورهای عمده تولیدکننده و مصرف کننده محصول
-1-10 شرایط صادرات
ادامه مطلب ...

دانلود طرح توجیهی تولید غذای میگو

مقدمه
بخش اول: معرفی محصول
-1 نام و کد محصولات
-2-1 شماره تعرفه گمرکی
-3-1 شرایط واردات محصول
-4-1 بررسی و ارائه استانداردهای موجود در محصول (ملی یا بین المللی)
-5-1 بررسی و ارائه اطلاعات لازم در زمینه قیمت تولید داخلی و جهانی محصول
-6-1 معرفی موارد مصرف و کاربرد
-7-1 بررسی کالاهای جایگزین و تجزیه و تحلیل اثرات آن بر مصرف محصول
-8-1 اهمیت استراتژیکی کالا در دنیای امروز
-9-1 کشورهای عمده تولیدکننده و مصرف کننده محصول
-10-1 شرایط صادرات
ادامه مطلب ...

طرح پرورش گل و گیاهان زینتی

ظرفیت: 900 هزار شاخه گل بریده و 20 هزار گلدان گیاه آپارتمانی
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: 25 ماه

علاوه بر تقاضای بازار داخلی برای انواع گل ها و گیاهان زینتی با در نظر داشتن حجم زیاد تقاضا در عرصه بین المللی و موقعیت جغرافیایی و اقلیمی مناسب ایران برای کشت انواع گیاهان، پرورش و صادرات انواع گل و گیاهان زینتی می تواند سهم کشور را در بازار تجارت این محصولات ارتقا بخشیده و موجب عاید شدن درآمد ارزی مناسبی برای اقتصاد کشور گردد…
ادامه مطلب ...

دانلود طرح توجیهی بسته بندی آب هویج

مقدمه ... ... ... ... ... ... ... 5
فرآوری های هویج ... ... ... ... ... ... ... 6
خواص هویج ... ... ... ... ... ... ... 6
آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 8
مشخصات کنسانتره آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 13
موارد کاربرد محصول ... ... ... ... ... ... ... 15
قیمت جهانی محصول ... ... ... ... ... ... ... 15
روند تکنولوژی تولید ... ... ... ... ... ... ... 16
دکانتورهای مورد استفاده برای تولید آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 16
استفاده از آنزیم اصلاح شده تازه برای استخراج آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 17
دوز مورد نیاز آنزیم ... ... ... ... ... ... ... 18
مسایل عمومی در استخراج آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 19
تکنولوژی تولید آب هویج از یک شرکت ایتالیایی ... ... ... ... ... ... ... 20
بررسی بازار ... ... ... ... ... ... ... 21
خلاصه بررسی فنی و اقتصادی طرح بسته بندی آب هویج ... ... ... ... ... ... ... 23
نتیجه گیری ... ... ... ... ... ... ... 24
منابع ... ... ... ... ... ... ... 20
ادامه مطلب ...

دانلود طرح توجیهی تولید ماء الشعیر

مقدمه
معرفی محصول
ال جو
مالت
انواع مالت
ترکیب شیمیایی و ارزش تغذیه ای مالت
موارد استفاده مالت
عصاره مالت
ماء الشعیر
خواص ماءالشعیر
نام و کد محصول (آیسیک)
شماره تعرفه گمرکی
شرایط واردات
ادامه مطلب ...

گزارش کارآموزی کنترل کیفیت و تکنولوژی (سوسیس، کالباس و همبرگر)

فهرست

پیشگفتار

بخش اول: آشنایی با مکان کارآموزی
مقدمه
تاریخچه سازمان
نمودار سازمانی
نوع محصولات تولیدی
فرآیند تولید

بخش دوم: بررسی جزییات سازمانی بخش صنایع
امور اجرایی در دست اقدام
برنامه های آینده
تکنیکهای موجود

بخش سوم: کنترل کیفیت سوسیس کالباس همبرگر
مقدمه ای از کنترل کیفیت
تاریخچه سوسیس و کالباس در ایران
صنعت سوسیس و کالباس
خلاصه کنترل کیفیت سوسیس و کالباس
کنترل کیفیت مواد اولیه مورد نیاز
کنترل کیفیت درحین تولید
کنترل کیفیت محصول تولیدشده
تاسیسات و تجهیزات
نتیجه گیری
ادامه مطلب ...

کتاب تشخیص عسل طبیعی از تقلبی

برخی بر این باور اند که عسل های فروشی در بازار و فروشگاه ها کاملا طبیعی بوده و انسان در به وجود امدن آن ها هیچ نقشی به جز بسته بندی ندارد. اما امروزه برخی از افراد سودجو عسل طبیعی را به عسل تقلبی (فرآیند تولید و اضافه کردن مواد دیگر) تبدیل می کنند و آن را به فروش میرسانند. عسل های تقلبی به علاوه بر این که برای بدن سلامتی ندارند باعث می شوند دچار بیماری نیز شوند. در این کتاب شما با راهکارهای شناخت عسل طبیعی و هم چنین فواید عسل، فرآیند تولید، نحوه مصرف آن نیز آشنا خواهید شد.
ادامه مطلب ...

دانلود پروژه کارآفرینی صنایع محصولات لبنی

فهرست مطالب

بخش اول: صنایع شیر 13
مقدمه 13
پوکی استخوان بیماری خاموش 13
بخش دوم: شرکت فرآورده های لبنی لبنوش 19
کلیات درباره شرکت 20
خلاصه فعالیت تعاونی 20
تاریخچه شرکت 21
تنظیم دوایربه خدماتی و تولیدی 24
چارت سازمانی 25
بخش سوم: فرآیند تولید 26
ادامه مطلب ...

ترجمه: بخش کشاورزی و تراکم صنعتی (ترجمه مقاله مهندسی صنایع)

عنوان انگلیسی مقاله: Agricultural sector and industrial agglomeration
عنوان فارسی مقاله: بخش کشاورزی و تراکم صنعتی
فرمت فایل ترجمه شده: فایل Word ورد 2007 یا 2003 (Docx یا Doc) قابل ویرایش
تعداد صفحات فایل ترجمه شده: 3
لینک دریافت رایگان نسخه انگلیسی مقاله: دانلود
_______________________________________
چکیده
در بسیاری از کشورهای در حال توسعه، بخش کشاورزی، کارگران زیادی را در صنایع تولیدی به کار می گیرد. ما در اینجا به بررسی سمدل جغرافیای اقتصادی می پردازیم که در آن حمل و نقل محصولات کشاورزی هزینه بردار بوده و اینکه تولید کنندگان کارگرانی را از بخش کشاورزی محلی استخدام می کنند که مهارت کافی را ندارند. نتایج ما نشان می دهد که پارامترها در بخش کشاورزی برای تعیین پیکره بندی فضایی فعالیت های اقتصادی حائز اهمیت می باشند. ما در اینجا عملیات تحلیلی را در ارتباط با این مدل انجام می دهیم. موازنه مربوط به بخش ها با توجه به نتایج اول و دوم مقایسه می گردد.

مقدمه
نقش هزینه حمل و نقل محصولات کشاورزی و بازارها به عنوان مسئله مهمی در توسعه بخش های شهری و روستایی بسیاری از کشورهای کمتر توسعه یافته می باشد که در این کشورها بخش قابل توجهی از جمعیت به کشاورزی علاقمند می باشند. در سال 1989، جمعیت افرادی که به کشاورزی علاقمند بودند، بیش از 60% کل جمعیت در هند، چین و بسیاری از کشورهای آفریقایی را تشکیل داده است؛ این فرایند (فعالیت های کشاورزی) بیش از 40% اکثریت کشورهای غیر نفتی آسیایی و 30% در اکثر کشورهای آمریکای جنوبی را شامل شده است.
ادامه مطلب ...

دانلود طرح کارآفرینی نوشابه غیر گازدار

مقدمه
تاریخچه صنایع کنسرو در ایران
وضعیت کارخانجات تولیدی مواد غذایی شاخه کنسرو در سطح کشور
کارخانجات تولید آبمیوه و کنسانتره آبمیوه جات در سطح کشور
واردات و صادرات آبمیوه بازسازی شده از کنسانتره
پراکندگی واحدهای در حال بهره برداری انواع کنسرو در سطح کشور
اسامی واحدهای کنسرو سازی در سطح کشور
موافقت با تهیه و ارائه طرح توجیهی
موضوع هدف و محل اجرای طرح
نوع محصول
ظرفیت تولید و مدت زمان کار کارخانه
میزان مواد اولیه مورد نیاز کارخانه
روش کار و نحوه فرآیند
نمودار مراحل مختلف تولید نوشابه غیر گاز دار با استفاده از انواع کنسانتره
ماشین آلات مورد نیاز کارخانه (تولید)
چگونگی استقرار ماشین آلات و فضای مورد نیاز در سالن تولید
(LAY OUT) نقشه استقرار ماشین آلات در سالن
زمین و ساختمان های کارخانه
فهرست ماشین آلات و تجهیزات و تأسیسات عمومی
ادامه مطلب ...

دانلود طرح تولید دستگاه بسته بندی

شرکت ماشین های بسته بندی اصفهان

فرمت: فایل Word ورد 2007 یا 2003 (Docx یا Doc) قابل ویرایش

مقدمه
کالای تولیدی مورد نظر دستگاه بسته بندی می باشد که کار آن بسته بندی مواد غذایی از قبیل کیک و کلوچه و نیز قطعات صنعتی مثل جک و غیره و همچنین بسته بندی بیشترین قطعات و لوازم کوچک و بزرگ است. کارکرد این دستگاه به این صورت است که ابتدا قطع های که باید بسته بندی شود را روی رول قرار می دهند. این قطعه به وسیله یک جک به درون پلاستیک شیرینگ هدایت می شود پس از آن به وسیله قیچی پلاستیک بریده شده به سمت تونل حرارتی هدایت می شود. در آنجا با حرارتی که به پلاستیک خورده می شود. پلاستیک جمع شده و منقبض می شود و به این صورت بسته بندی انجام می شود. پس از آن به سمت جلو هدایت شده و پلاستیک گرم شده خنک می شود. ورودی این دستگاه بسیار متنوع است چون می توان از قطعات بسیار کوچک در طول و عرض 10 سانتیمتر تا قطعاتی به طول 3 تا 4 متر را با این دستگاه بسته بندی کرد. تولید اسمی این دستگاه 150 عدد در سال است ولی به دلیل رکود بازار و افزایش رقابت در بین سازنده ها تولید عملی این دستگاه، به 100 عدد در سال می رسد. قیمت تمام شده این دستگاه بسیار متنوع است ولی به طور مختصر اشاره ای به قیمت ها می نماییم. دستگاه های کوچک از طول 50 سانتیمتر تا 3 متر بین 22000000 تا 19000000ریال و دستگاه های بسته بندی پالت که بسته بندی تا ارتفاع چند متر و عرض 2 تا 3 متری را انجام می دهد بین 35000000 تا 60000000 ریال برآورد شده است.
ادامه مطلب ...

کارآفرینی پرورش و نگهداری زنبور عسل

معرفی نامه
خلاصه طرح
مقدمه
ساختار بدن زنبور عسل
ملکه
زنبور کارگر
انواع زنبوران کارگر
آفات و بیماری های زنبور عسل
معرفی زنبور
زنبور داری را از کجا باید شروع کنیم؟
انتخاب محل زنبورستان
سرمایه گذاری ثابت
هزینه های جاری طرح
محاسبه سود و نقطه سر به سر
دوره بازگشت سرمایه
هشدار
بهترین زمان خرید جمعیت در ایران
رفتار با زنبور عسل
ادامه مطلب ...

پاورپوینت پرورش و نگهداری زنبور عسل

معرفی نامه 2
خلاصه طرح 5
مقدمه 9
ساختار بدن زنبور عسل 12
ملکه 16
زنبور کارگر 18
انواع زنبوران کارگر 20
آفات و بیماری های زنبور عسل
معرفی زنبور 22
زنبورداری را از کجا باید شروع کنیم؟ 24
انتخاب محل زنبورستان 26
سرمایه گذاری ثابت 33
هزینه های جاری طرح 42
محاسبه سود و نقطه سر به سر 53
دوره بازگشت سرمایه 55
هشدار 56
بهترین زمان خرید جمعیت در ایران 57
ادامه مطلب ...

دانلود گزارش کارآموزی کارخانه غذای آماده

مقدمه 3
نوع محصولات تولیدی 5
ورود مواد اولیه و مراحل تأیید در انبار 6
ورود مواد اولیه به سردخانه و نحوه نگهداری 12
کاربرد انواع ادویه و عملکرد آنها 13
ویژگی های محصولات مرغ آماده طبخ 23
فرآوری 23
ویژگی های مواد اولیه 25
فرآیند تولید 27
بسته بندی 28
کنترل کیفیت 30
روش اجرایی کنترل کیفیت 30
کنترل کیفیت مواد اولیه 32
بازرسی و کنترل کیفیت محصول حین تولید 45
ادامه مطلب ...

دانلود گزارش کارآموزی شرکت تهران همبرگر

فهرست

فصل اول
تاریخچه شرکت تهران همبرگر
مقدمه
فلوچارت سازمانی
فلوچارت تولید همبرگر
تکنولوژی تولید همبرگر
مواد اولیه
گوشت
چربی
پیاز
سویا
افزودنیهای مجاز
نمک طعام
ادویه جات و چاشنی ها
روش تولید
دستگاهها و ماشین آلات مورد نیاز
سردخانه زیرصفر
گیوتین
دستگاه های چرخ گوشت (معمولی مخلوط گم زیر صفر درجه)
دستگاه مخلوط کن
دستگاه یخ ساز
دستگاه همبرگر زن
تونل انجماد
بسته بندی همبرگر
شستشو
فصل دوم
تعریف همبرگر
رده بندی برگرها
انتخاب گوشت
ترکیب شیمیایی گوشت
آب
ظرفیت نگهداری آب
پروتئین
چربی
توان اتصال دهندگی انواع گوشت
PH انواع گوشت
عوامل مؤثر بر استحکام خمیر همبرگر
درجه حرارت
PH
مقدار چربی
مقدار پروتئین محلول گوشت های مصرفی
میزان چسبندگی و لزجی امولسیون گوشتی
یکنواختی ترکیب مواد اولیه
مکانیسم تأثیر نمک در همبرگر
روش های کنترل تولید همبرگر
کنترل ترکیب
نسبت رطوبت – پروتئین
فرمولاسیون همبرگر در ایران
فرمولاسیون خارجی همبرگر
ادامه مطلب ...

طرح توجیهی پرورش گاو شیری

موضوع طرح: پرورش گاو شیری
ظرفیت: پنجاه راس
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 27 ماه
میزان اشتغال زایی: 14 نفر

ارائه دهندگان این طرح در نظر دارند به فعالیت در زمینه تولید شیر پرداخته و شیر مورد نیاز در سطح منطقه را تامین نمایند، در عین حال با تلقیح گاوهای شیری، اقدام به تولید گوساله خواهد شد که گوساله های نر حاصل به فروش رسیده و تلیسه های بوجود آمده جایگزین دامهای پیر شده و مازاد تلیسه ها نیز به فروش خواهند رسید. همچنین علوفه و کنسانتره مورد نیاز نیز از محل کاشت علوفه در اراضی طرح استحصال می گردد.
ادامه مطلب ...

دانلود طرح توجیهی پرورش گاو شیری

موضوع طرح: پرورش گاو شیری
ظرفیت: بیست راس
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق روستایی کشور
دوره بازگشت سرمایه: 28 ماه
میزان اشتغال زایی: 7 نفر

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، یکی از اساسی ترین و مهم ترین مواد غذایی هر جامعه را لبنیات تشکیل می دهد. و پایه تولیدات لبنی شیر است شیر حاوی ترکیبات غذایی بسیار غنی از جمله و مواد پروتئینی می D کلسیم، چربی بدون کلسترول، ویتامین ها، علی الخصوص ویتامین باشد. بطوریکه به تنهایی میتواند غذای کاملی برای انسان محسوب گردد، غذایی که مصرف آن برای همه گروههای سنی و جنسی لازم و ضروری است.
ادامه مطلب ...

طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی 50 تن در سال

موضوع طرح: پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 50 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: 26 ماه

قارچ، به علت اینکه سرشار از مواد پروتئینی، گلوسیدی، ویتامین ها و لیپیدها است می تواند غذای مناسب و کاملی برای انسان به شمار آید. ضمن اینکه به واسطه سهولت پرورش قارچ های خوراکی می توان آنها را به صورت تازه، خشک، کنسرو و پودر به بازار عرضه نمود.
ادامه مطلب ...

دانلود طرح توجیهی پرورش قارچ خوراکی (نسخه‌ی جدید)

موضوع طرح: پرورش قارچ خوراکی به ظرفیت 100 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: 18 ماه

اجرای این طرح به عنوان یک فعالیت تولیدی، ضمن اینکه گامی به سوی خود اتکایی کشور در صنایع غذایی به شمار می رود، می تواند بسترساز اشتغال به کار نیروهای متخصص (خصوصا در علوم کشاورزی) و فاقد تخصص گردد. ضمن اینکه بانوان کارآفرین نیز می توانند با پیاده سازی این طرح، گامی در جهت توسعه میهن بردارند.
ادامه مطلب ...

طرح توجیهی پرورش خیار در گلخانه

موضوع طرح: پرورش صیفی جات (خیار) گلخانه ای با ظرفیت 200 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
دوره بازگشت سرمایه: 27 ماه

یکی از محصولاتی که در کشت گلخانه ای صیفی جات مورد توجه قرار گرفته است، خیار تیریپلوئید می باشد که هر بوته آن در یک دوره کشت به طور متوسط بیش از بیست و دو کیلو گرم محصول تولید می نماید. بذر این خیار هیبرید بوده و خیار حاصله پارتنوکارپ (بدون تخم) و قلمی خواهد بود. به دلیل مسدود بودن محیط، کنترل شرایط اقلیمی از قبیل دما و رطوبت و همچنین آفات و امراض به راحتی مقدور بوده و دوره رشد محصول حدود شش ماه به طول می انجامد. در این دوره محصول هر سه روز یک بار قابل چیدن است.
ادامه مطلب ...

طرح پرواربندی گوساله 100 راس در هر دوره (نسخه جدید)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: یکصد راس در هر دوره (دویست راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 21 ماه
میزان اشتغال زایی: 13 نفر

افزایش جمعیت کشور در سالهای اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده های غذایی موجب شده است که روشهای سنتی استحصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارآیی خود را از دست بدهند. از سوی دیگر با توجه به نیاز حیاتی انسان به پروتئین و همچنین سیاستهای دولت جمهوری اسلامی مبنی بر لزوم خودکفایی و عدم وابستگی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شهروندان، درگام نخست و دستیابی به بازار های خارجی منطقه ای و فرا منطقه ای، در گام بعدی، بکارگیری روشهای علمی نوین اهمیت روزافزونی یافته است.
ادامه مطلب ...

طرح توجیهی پرواربندی گوساله (نسخه جدید)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: هفتاد و پنج راس در هر دوره (یکصد و پنجاه راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 23 ماه
میزان اشتغال زایی: 11 نفر

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیکن طعم ومزه گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را به عنوان یک سرمایه ملی و استفاده بهینه از فرآورده های آن را میسر سازد.
ادامه مطلب ...

طرح توجیهی بسته بندی مواد غذایی (نسخه جدید)

موضوع طرح: بسته بندی مواد غذایی (پودر و گرانول)
ظرفیت: 2075 تن در سال
محل اجرای طرح: قابل اجرا در سراسر کشور
میزان اشتغالزایی: هجده نفر
دوره بازگشت سرمایه: سیزده ماه

بسته بندی به عنوان یک ابزار کارآمد سالهاست که مورد نظر کارشناسان علم بازاریابی قرار گرفته است. استفاده از انواع مختلف بسته بندی ضمن اینکه قابلیت نگهداری بهتری را به کالا می بخشد در کسب سهم بالاتری از بازار برای کالای مورد نظر نیز مؤثر است. از دیگر سو توجه ناکافی به موازین بسته بندی بهداشتی موجب گشته است که محصولات مختلف غذایی کشور علیرغم دارا بودن کیفیت بسیار خوب در بدو تولید به دلیل پیدایش پاره ای آلودگی های ثانویه و یا عرضه در اندازه ها و اشکالی خارج از استاندارد یا پسند بازار هدف نتوانند به بازارهای جهانی راه یافته و مسیر را برای افزایش سطح تولید داخلی هموار نمایند.
ادامه مطلب ...

کارآفرینی تاسیس کارخانه سوسیس و کالباس

فهرست مطالب

فصل اول
جدول نتایج چکیده طرح 3

فصل دوم

کلیات در راستای شناسایی محصول 6
مقدمه
1-2 تعریف، ویژگیها و مشخصات فنی محصول از نظر شکل ظاهری و طبقه بندی 7
2-2 چگونگی و میزان بکارگیری بعنوان کالای نهایی یا واسطه ای 10
3-2 ارائه دیدگاههای کلی در مورد قیمت و امکان فروش  
ادامه مطلب ...

پاورپوینت اندازه گیری عوامل نگهدارنده و مواد افزودنی در شیر

فهرست مطالب

تعریف
1- جستجو و اندازه گیری بیکرمات دوپتاس
معرفهای لازم برای آزمایش
دقت آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
2- جستجوی فرمول
اصول آزمایش
معرفهای لازم
طرز عمل
دقت آزمایش
3- جستجوی آب اکسیژنه
معرفهای لازم
دقت آزمایش
4- جستجوی اسید بوریک
معرفهای لازم
دقت آزمایش
5-جستجوی اسید سالیسیلیک (و سالیسیلاتها)
معرفهای لازم
6- اندازه گیری کربناتها و بیکربناتهای قلیایی
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
نتیجه گیری
7-جستجوی هیپوکلریت ها
معرفهای لازم برای آزمایش
طرز عمل
ادامه مطلب ...

گزارش کارآموزی کارخانه تولید محصولات لبنی رامک

فهرست مطالب

مقدمه و شرح محل کار آموزی ... ... ... ... ... 1
گزارش کار ... ... ... ... ... 2
بویلر ... ... ... ... ... 2
تقسیم بندی بویلرها ... ... ... ... ... 3
شرایط آب تغذیه دیگ ... ... ... ... ... 4
موقعیت نصب بویلرها ... ... ... ... ... 5
مروری بر سیکل های اصلی واحد تولید بخار ... ... ... ... ... 5
ساختمان و بدنه بویلر ... ... ... ... ... 7
وسایل و اتصالات دیگ ... ... ... ... ... 8
وسایل کمکی به کار رفته در بویلرها ... ... ... ... ... 9
تله بخار ... ... ... ... ... 13
مشکلات معمول در تله های بخار ... ... ... ... ... 13
مشعل ... ... ... ... ... 15
چشم الکتریکی (فتوسل) ... ... ... ... ... 18 
ادامه مطلب ...

نقش زنان روستایی در اقتصاد روستا

فهرست

فصل اول
نقش و حیطه کارزنان
در فعالیتهای غیر زراعی
نقش و حیطه کار زنان در فعالیتهای غیر زراعی
دامداری و پرورش طیور
زنبورداری
نوغانداری
صنایع روستایی
فصل دوم
ویژگیهای اجتماعی - اقتصادی فعالیتهای زنان روستایی منطقه
2-1-  تفاوتهای جنسی در نحوه بهره گیری از سواد و تأثیر آن بر اقتصاد روستایی منطقه
2-2-  کم و کیف درگیری زنان در انواع فعالیتها
2-3-  منزلت اجتماعی و اشتغال زنان
2-4-  جایگاه اشتغال زنان و درآمد خانوار در منطقه
تبلیغات
2-5-  نقش و جایگاه تصمیم گیری و مدیریتی زنان در امور تولیدی وخانوادگی
1-  تنظیم و کنترل نهاده ها
فصل سوم
نتیجه گیری و پیشنهادات
مقدمه
پیشنهادات
آموزش زنان = آموزش جامعه
نقش سازمانهای غیر دولتی NGO و مشارکت زنان در پروژه های توسعه
سیاست ملی زنان روستایی جمهوری اسلامی ایران
هدف 1
حفظ کیان خانواده
هدف 2
کاهش فقر و تأمین عدالت اجتماعی
سیاستها
هدف 3
رشد سواد آموزی و گسترش تسهیلات آموزشی
هدف 4
تأمین نیازهای بهداشتی
هدف 5
ارتقای منزلت زنان روستایی
فهرست منابع مأخذ فارسی 
ادامه مطلب ...

پاورپوینت نگهداری مواد غذایی بوسیله انجماد

فهرست مطالب

مقدمه
تغییرات شیمیایی در پی انجماد
ایا می توان غداهای منجمد را در جایخی یخچال نگهداری کرد
هوا زدگی
اثر انجماد بر میکروارگانیزم ها
فراورده های دامی
سرد کردن گوشت های سفید و قرمز پیش از انجماد
استفاده از سرما
رعایت چند نکته در انجماد مواد غذایی
منجمد کردن مواد غذایی
حفظ کیفیت مواد غذایی 
ادامه مطلب ...

هنر آموز زراعی و باغی (دفترچه آزمون استخدامی)

رشته:هنر آموز زراعی و باغی
تاریخ آزمون: دفترچه سوالات عمومی شامل سال های 84 و 86 و 89 - دفترچه سوالات تخصصی تاریخ1389/3/7
مواد امتحانی
50 سوال اختصاصی
3دفترچه سوال عمومی (60 سوال سال 84 / 60 سوال سال 86 / 100 سوال سال 89) - شامل دروس (ادبیات فارسی، معارف اسلامی، اطلاعات عمومی و سیاسی، ریاضی، کامپیوتر، زبان انگلیسی)
ادامه مطلب ...

هنر آموز صنایع غذایی آموزش و پرورش (دفترچه سوالات استخدامی)

رشته: هنر آموز صنایع غذایی
تاریخ آزمون: دفترچه سوالات عمومی شامل سال های 84 و 86 و 89 - دفترچه سوالات تخصصی تاریخ1389/3/7
مواد امتحانی
50 سوال اختصاصی
3دفترچه سوال عمومی (60 سوال سال 84 / 60 سوال سال 86 / 100 سوال سال 89) - شامل دروس (ادبیات فارسی، معارف اسلامی، اطلاعات عمومی و سیاسی، ریاضی، کامپیوتر، زبان انگلیسی)
ادامه مطلب ...

گزارش کارورزی حسابداری در شرکت غذایی پیچک

فهرست مطالب
1- فصل اول: آشنای کلی با مکان کارآموزی 1
1-1-تاریخچه 2
2-1-نمودار سازمانی 4
3-1-شرح مختصری از مکان کارآموزی 5
2- فصل دوم: ارزیابی بخشهای مرتبط با رشته کارآموزی 6
1-2- اصول و مبانی کلی حساب ها 7
2-2-اصول و مبانی کلی حساب های مالی 7
3-2- کلیات تولید 8
4-2- اصول و عوامل قیمت تمام شده10
5-2- عوامل قیمت تمام شده 11
1-5-2-مواد اولیه و بسته بندی اصلی 12
2-5-2-سربار (هزینه های تولید) 12
6-2-ضایعات تولیدی 14
7-2-مراکز هزینه 15
1-7-2-مراکز هزینه (دوایر) تولیدی 15
2-7-2-مراکز هزینه (دوایر) تشکیلاتی17
8-2-اصول و مبانی کلی بودجه و استانداردها 18
9-2-محاسبه قیمت تمام شده استاندارد تولیدات 19
ادامه مطلب ...

گزارش کارآموزی تولید نوشابه گازدار

فهرست مطالب

تاریخچه محل کارآموزی
تاریخچه نوشابه ... ... ... ... ... 1
فصل اول: آب
آب ... ... ... ... ... 2
تصفیه آب ... ... ... ... ... 2
فصل دوم: واحد عصاره
عصاره یا بنیان نوشابه ... ... ... ... ... 3
افزودنیهای مجاز در نوشابه ... ... ... ... ... 3
شیرین کننده ها ... ... ... ... ... 3
تهیه شرب اولیه از شکر جامد ... ... ... ... ... 4 
ادامه مطلب ...

پرورش و کارآفرینی شترمرغ

مقدمه
با وجود گذشت بیش از یک قرن از پرورش شترمرغ اهلی در مزارع افریقای جنوبی، اطلاعات علمی کمی در خصوص تغذیه شترمرغ وجود دارد و نیازهای غذایی این پرنده به طور دقیق برآورد نشده است. نتها در چندساله اخیر برخی از تحقیقات اولیه در اسرائیل و افریقای جنوبی در این زمینه انجام شده اشت. هنوز جنبه های زیادی مورد تحقیق قرار نگرفته و اطلاعات گردآوری شده در این بخش بیشتر مربوط به تجربیات پرورش دهندگان شترمرغ در افریقای جنوبی است. شترمرغ بطور کامل علفخوار نبوده و در حیات وحش قسمتی از غذای آنان را حشرات، پستانداران کوچک، مارمولک و گاهی تخم پرندگان تشکیل می دهد. اگرچه شترمرغ ها علف می خورند ولی غذای مورد علاقه آنان را برگ گیاهان دولپه ای و نیز دانه آنها تشکیل می دهد. شترمرغ بر اساس عادت طبیعی در مراتع فقیر زندگی کرده و می تواند در این شرایط غذای کافی برای خود تهیه نماید، جائیکه گاو و حتی گوسفند قادر به زندگی نیستند. مانند سایر دامها هزینه غذا یکی از عمده ترین مخارج پرورش شترمرغ را تشکیل می دهد. با استفاده از قابلیت شترمرغ در مصرف غذای فقیر و متنوع می توان تا حد زیادی از هزینه های پرورش کاست.
ادامه مطلب ...