پاورپوینت کالباس و سوسیس حرارت دیده

فرمت فایل: پاورپوینت (PPT یا PPTX) قابل ویرایش با نرم افزار Microsoft PowerPoint

چکیده
تقریباً کلیه کالباس و سوسیس های تهیه شده در کارخانه های فرآورده های گوشتی کشور ما از نوع حرارت دیده می باشند. کالباس و سوسیس (sausage) از نظر تکنولوژی اختلاف شایانی ندارند و مهمترین اختلاف آنها قطر پوشش است که در کالباس بیشتر بوده و نیز میزان آب افزودنی است که در سوسیس معمولاً بیشتر است.

فهرست
کالباس های حرارت دیده
مواد تشکیل دهنده و افزودنی کالباس حرارت دیده
1- گوشت
2- چربی
3- نمک
4- املاح اسیدهای خوراکی
5- فسفات ها
6- امولسیفایرها Emulsifier
7- پروتئین های بیگانه

طرح پرواربندی گوساله 100 راس در هر دوره (نسخه جدید)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: یکصد راس در هر دوره (دویست راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 21 ماه
میزان اشتغال زایی: 13 نفر

افزایش جمعیت کشور در سالهای اخیر و به تبع آن افزایش مصرف فرآورده های غذایی موجب شده است که روشهای سنتی استحصال مواد غذایی اعم از کشاورزی و دامداری کارآیی خود را از دست بدهند. از سوی دیگر با توجه به نیاز حیاتی انسان به پروتئین و همچنین سیاستهای دولت جمهوری اسلامی مبنی بر لزوم خودکفایی و عدم وابستگی به بیگانگان در تامین مواد غذایی اساسی مورد نیاز شهروندان، درگام نخست و دستیابی به بازار های خارجی منطقه ای و فرا منطقه ای، در گام بعدی، بکارگیری روشهای علمی نوین اهمیت روزافزونی یافته است.

طرح توجیهی پرواربندی گوساله (نسخه جدید)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: هفتاد و پنج راس در هر دوره (یکصد و پنجاه راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 23 ماه
میزان اشتغال زایی: 11 نفر

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیکن طعم ومزه گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را به عنوان یک سرمایه ملی و استفاده بهینه از فرآورده های آن را میسر سازد.

دانلود طرح توجیهی پرواربندی گوساله (2)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: هفتاد و پنج راس در هر دوره (یکصد و پنجاه راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 23 ماه
میزان اشتغال زایی: 11 نفر

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیکن طعم ومزه گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را به عنوان یک سرمایه ملی و استفاده بهینه از فرآورده های آن را میسر سازد.

ادامه دارد (Full-text)

دانلود طرح توجیهی پرواربندی گوساله (3)

موضوع طرح: پروار بندی گوساله
ظرفیت: هفتاد و پنج راس در هر دوره (یکصد و پنجاه راس در سال)
محل اجرای طرح: قابل اجرا در کلیه مناطق کشور
دوره بازگشت سرمایه: 23 ماه
میزان اشتغال زایی: 11 نفر

نیاز انسان به پروتئین موجب شده که دامهای اهلی توسط بشر نگهداری و پرورش یافته و بخشی از نیاز غذایی وی را تامین نمایند، گرچه در سالهای اخیر جایگزینهایی برای گوشت قرمز معرفی شده ولیکن طعم ومزه گوشت کماکان این محصول را بدون رقیب نگهداشته است. با عنایت به اینکه جمعیت دامی یک کشور سرمایه ملی محسوب می گردد تداوم تولید و استفاده صحیح از فراورده های آن حیاتی می باشد. بنا بر این تولید گوشت قرمز باید چنان باشد که علاوه بر امکان تداوم تولید، صیانت از جمعیت دامی کشور را به عنوان یک سرمایه ملی و استفاده بهینه از فرآورده های آن را میسر سازد.

ادامه دارد (Full-text)

نقشه ساخت گاوداری با ظرفیت 100 گاو گوشتی

نقشه ساخت گاوداری یکصد رأسی گوشتی قیمت: 15000 تومان این نقشه شامل کلیه پلانها از پی فوندانسیون دیوارها، سقف، آهن آلات، میلگرد صفحه ستون، و غیره برای ساخت گاوداری گوشتی صد رأسی و در 19 صفحه و توسط مهندسین تعاونی دامداران طراحی شده است. این محصول مشتمل بر دو فایل PDF است که مجموعا 19 صفحه دارند. فاقد هیچ گونه توضیحاتی است و فقط در برگیرنده نقشه می باشد.