ماریتیغال (Silybum marianum (L.) Gaertner)
یکی از کهن ترین گیاهان دارویی است. در فرابر خشک و پوشش فندقه ی
این گیاه گروهی از مواد به نام فلاونولیگنان ها انباشته می شوند. سیلیمارین ترکیب
فعال مارتیغال بوده که سیلیبین، ایزوسیلیبین، دهیدروسیلیبین، سیلیکریستین و
سیلیدیانین اجزای شایان توجه آن هستند. این ترکیب ضد اکسنده ای نیرومند بوده و
نشان داده است که برای انگیزش باززایی یاخته های کبد، کاهش کلسترول خون و جلوگیری
از سرطان سودمند می باشد. این گیاه به عنوان یک گیاه
دارویی کشت می شود، ولی همچنین می تواند به عنوان یک علف هرز مشکل ساز مطرح باشد؛
به این دلیل که خویی مبارزه جویانه دارد. کوشش هایی برای فراهم نمودن سیلیمارین با
روش های فناوری زیستی صورت گرفته ولی دستاوردهایی چندان امیدبخش نداشته اند که
بتوان این روش ها را برای تولید مواد خام دارویی در آینده ای نزدیک جایگزین تولید
مزرعه ای کرد. پس هنوز هم برای تولید مواد
خام دارویی به کشت و کار مزرعه ای این گیاه وابسته ایم. برای به دست آوردن حداکثر
سودآوری حاصل از کشت و کار بایستی شرایط رشد را تا جای ممکن به سطح بهینه تنظیم
کرد و همچنین از نژادگانی مناسب استفاده نمود.
ادامه مطلب ...