مقاله از تمام رشته های دانشگاهی

به اضافه مقالات تخصصی انگلیسی ایندکس شده در ISI

مقاله از تمام رشته های دانشگاهی

به اضافه مقالات تخصصی انگلیسی ایندکس شده در ISI

دانلود گزارش کارآموزی ماهی قزل آلا (صنایع غذایی)

فرمت فایل: فایل Word ورد 2007 یا 2003 (Docx یا Doc) قابل ویرایش

مقدمه
رشد بی رویه جمعیت در سالهای اخیر و نیاز مبرم به تهیه مواد غذایی از یک طرف و رو به اتمام بودن منابع غذایی قابل دسترس از طرف دیگر توجه به این موضوع که در حال حاضر بسیاری از مردم دنیا با کمبود مواد غذایی روبرو می باشند باعث شده در کشور ما نیز با توجه به رشد جمعیت و محدود بودن منابع آبی و از طرفی رو به کاهش بودن منابع دریایی، شرکت سهامی شیلات ایران را برآن داشت که پرورش ماهی را در آبهای داخلی جدی گرفته و امکانات خود را در جهت افزایش تولیدات داخلی به کار گیرد. پرورش موفق و پایدار آبزیان اعم از ماهیان وسخت پوستان بستگی به پیش بینی غذای کافی، روابط زیست محیطی و نیز ملاحظات اقتصادی، تهیه و دسترسی به غذا دارد. امروزه به طور میانگین در حدود یک درصد انرژی، 5 درصد کل پروتئین و 14 درصد پروتئین حیوانی مردم از ماهی تأمین می شود که این ارقام روند صعودی داشته و مصرف آبزیان رو به گسترش است. بازده تبدیل غذا به گوشت در ماهی بسیار بالا است در پرورش ماهی بازده تبدیل پروتئین به پروتئین ماهی (کیلوگرم پروتئین در غذا برای تولید یک کیلوگرم پروتئین ماهی) نسبت به جوجه های گوشتی و سایر حیوانات خونگرم بیشتر است. از نظر پراکنش جغرافیایی گوشه های مختلف آزاد ماهیان توسط بشر به نواحی دور از زیستگاه طبیعی اصلی انتقال داده شده اند. منشاء نسل قزل آلای رنگین کمان کالیفرنیای آمریکاست ولی در حال حاضر در تمامی نقاط جهان که آب مناسب برای زیست این ماهی وجود دارد، گسترش یافته است. توسعه و ترقی روزافزون پرورش آزاد ماهیان منجر به انتقال ماهی آزاد اقیانوس اطلس از سواحل شرقی آمریکای شمالی به سواحل غربی آن و حتی کشورهایی نظیر آفریقای جنوبی، تانزانیا و استرالیا گردیده است.
ادامه مطلب ...

روغن شتر مرغ اکسیر اصل مخصوص دردهای مفصلی و عضلانی

روغن شتر مرغ اکسیر اصل مخصوص دردهای مفصلی و عضلانی

قیمت: 16500 تومان

روغن شتر مرغ اکسیر از چربی که به صورت لایه ای در سینه شترمرغ قرار دارد به دست می آید. بدلیل دارا بودن اسید های چرب امگا 6، 3 و 9 که بدن انسان قادر به ساخت این اسید های چرب و حیاتی نمی باشد، مصرف گسترده ای در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی دارد. روغن شتر مرغ اکسیر به علت کوچک بودن مولکول ها و اسید های چرب غیر اشباع آن با سرعت پخش و از طریق منافذ پوست جذب می شود؛ به همین علت به عنوان یکی از موثرترین روغن های درمانی در جهان شناخته شده است. از دیگر شگفتی های روغن شتر مرغ اکسیر می توان به عدم مسدود کردن منافذ پوستی اشاره کرد که بدون چربی دادن به پوست آن ها را تغذیه کرده و به سلامت غشای پوست کمک می کند. روغن شترمرغ اکسیر 100% طبیعی بوده و خطرات ناشی از حساسیت های پوستی را به حداقل می رساند. سازگاری روغن شتر مرغ اکسیر با پوست از نظر دراماتوژیکی مورد تایید متخصصین پوست می باشد.

ادامه مطلب ...

روغن شتر مرغ اکسیر اصل مخصوص آسیب پوستی

روغن شتر مرغ اکسیر اصل مخصوص آسیبهای پوستی

قیمت: 16500 تومان

روغن شتر مرغ اکسیر از چربی که به صورت لایه ای در سینه شترمرغ قرار دارد به دست می آید. به دلیل دارا بودن اسید های چرب امگا 6، 3 و 9 که بدن انسان قادر به ساخت این اسید های چرب و حیاتی نمی باشد، مصرف گسترده ای در صنایع دارویی، آرایشی و بهداشتی دارد. روغن شتر مرغ اکسیر به علت کوچک بودن مولکول ها و اسید های چرب غیر اشباع آن با سرعت پخش و از طریق منافذ پوست جذب می شود؛ به همین علت به عنوان یکی از موثرترین روغن های درمانی در جهان شناخته شده است. از دیگر شگفتی های روغن شتر مرغ اکسیر می توان به عدم مسدود کردن منافذ پوستی اشاره کرد که بدون چربی دادن به پوست آن ها را تغذیه کرده و به سلامت غشای پوست کمک می کند. روغن شترمرغ اکسیر 100% طبیعی بوده و خطرات ناشی از حساسیت های پوستی را به حداقل می رساند. سازگاری روغن شتر مرغ اکسیر با پوست از نظر دراماتوژیکی مورد تایید متخصصین پوست می باشد.
ادامه مطلب ...