مقدمه
آشنایی با مکان کارآموزی
نحوه استفاده از الکترو موتور تک فاز صنعتی
نحوه استفاده از الکتروموتور سه فاز صنعتی
طرز کار با طرلهایی برقی و دیزلی
شرح ساختمانی با طرح و سرویس و نگهداری آن
هیدرومتر یا چگالی سنج
دشارژ
طریقه نگهداری باطری و مواظبت از آن
مدار فرمان پر کن و درب بندی لیوان
مدار فرمان تابلو پوستر پمپ اطفای حریق
راه اندازی کمپرسور آمونیاک ستاره مثلث
شرح موتورهای الکتریکی DC و آلترناتور و دینام
آلترناتورها
دینام یا ژنراتور
الکتروموتورهای حرکت
مقدمهکارخانه شیر پگاه اصفهان که در کیلومتر پنچ جاده تهران قرار دارد و بسیار وسیع است. در شبانه روز یعنی 24 ساعت حدوداً 330 تن شیر تولید می کند و به بازار عرضه می کند. این کارخانه دارای سالن های مختلفی است. سالن های همچون پاستو جدید، پاستو قدیم، سالن ماست، سالن دوغ، کره و سالن پنیر، سالن پاستو جدید برای تولید آب میوه و پنیر و سالن پاستو قدیم برای تولید شیر و شیر قهوه و شیر کاکائو.